权威加冕！肆拾玖坊无极酒斩获”青酌奖”，重新定义新派酱香品质标杆

近日,第二十四届中国国际酒业博览会在泸州圆满落幕,由中国酒业协会主办的2025 年度TGA酒类新品“青酌奖”评选结果正式公布。肆拾玖坊旗下核心产品——肆拾玖坊无极酒(酱香型白酒)凭借过硬品质与出众风格,从上百款参评白酒中脱颖而出,成功摘得白酒类青酌奖桂冠,为品牌成立十一周年献上一份重量级贺礼。

青酌奖,是当前酒业极具含金量与公信力的专业评选,被誉为酒类新品的“品质天花板”。该奖项由中国酒业协会权威主办,取名“青酌”,一取“青出于蓝”,鼓励行业创新超越;二取谐音“轻酌”,倡导健康理性饮酒。作为酒博会核心配套活动,青酌奖只面向年度上市新品,聚焦工艺创新、风味特色、饮用体验,评选标准之严、评委规格之高、覆盖范围之广,均处于行业顶尖水平。

本届青酌奖涵盖白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果酒、威士忌等全品类,参评产品数量多、品质高。评选采用多维度综合评价:特邀专家、国家级品酒委员、经销商、消费者、媒体共同参与,从观色、闻香、品味、评风格全面打分,全程客观盲评、优中选优。能够在如此严苛的竞争中拿下奖项,意味着肆拾玖坊无极酒的品质,已经达到行业公认的一流水准。

获奖的背后,是肆拾玖坊长达十一年的匠心沉淀。自品牌创立以来,“酿造纯粮好酒” 始终是不变初心。从一粒粮食到一滴美酒,肆拾玖坊坚持全链条严控:原料只选茅台镇红缨子糯高粱,恪守传统大曲酱香工艺,遵循节气酿造、长期陶坛陈藏,不添加酒精、不添加香精、不妥协品质。品牌以“慢酿、静藏、细调”的态度,把每一个环节做到极致,让酱香回归本真。

无极酒更是品牌集大成之作。该产品由国家白酒评委、国家首席酒体设计师、全国食品行业技术能手、肆拾玖坊联合创始人张传远亲自领衔酒体设计团队,以“幽雅酱香、老坛陈香、舒适曲香”为三大核心方向,精选优质大曲酱香基酒为主体,搭配多年陈酿调味酒精心勾调而成。为达到最佳平衡口感,技术团队先后进行上百次小样调试、反复感官验证,坚持小批量精细化勾调,最终成就一款口感醇厚、香气细腻、风格典型、舒适度高的高端酱香产品。

与传统酱酒相比,无极酒更贴合当代消费需求:入口柔顺不刺激、中段饱满圆润、后段陈香舒适、余味干净悠长,空杯留香持久。既保留传统大曲酱香的厚重与层次,又大幅提升饮用舒适度,真正实现“好喝、好入口、好回味”,完美契合当下消费者“少喝酒、喝好酒” 的趋势,也正是这一点,让它在青酌奖评审中获得评委一致好评。

对于肆拾玖坊而言,青酌奖不是终点,而是全新起点。十一年发展,品牌从理念到落地,从产品到口碑,一步步夯实品质根基,不断获得行业权威认证。此次获奖,不仅是对无极酒一款产品的认可,更是对肆拾玖坊坚守匠心、守正创新、长期主义发展道路的高度肯定。

在消费升级与行业高质量发展的大背景下,白酒行业正从“量的增长”转向“质的提升”。肆拾玖坊以青酌奖为背书,进一步确立了在新派酱香中的品质地位,用实力证明:真正的好酒,源于坚守、成于匠心、胜于品质。

未来,肆拾玖坊将继续秉持初心,坚守纯粮酿造,持续优化产品矩阵,提升酒体设计与饮用体验,以更高标准、更严要求打造更多优质酱香产品,面向市场、面向消费者,树立新时代酱香白酒品质标杆,为中国酒业健康发展贡献力量。